Vitigno: Merlot e Teroldego
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| Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei |
Grado alcolico: 14%
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| Temperatura di servizio consigliata 16-18° |
| Affinamento in botte 6-8 mesi |
| Sistema di allevamento: Guyot |
| Terreno: sassoso e calcareo |
| Vendemmia: uve raccolte esclusivamente a mano a metà Settembre |
| Produzione per ettaro: 130 q |
| Note olfattive: marasca, fragolina, arancia
amara, rabarbaro, china, pepe rosa |
| Note gustative:
morbido, setoso, con tannini ben
amalgamati, ripropone tutta la parte balsamica del vino |
| Abbinamenti: lasagna, parmigiana, carne alla
griglia |
| Formato bottiglia: 750 ml e
1500 ml |
