Bendazzoli
Uvaggio: Merlot e Teroldego
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Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei | |
14% |
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Temperatura di servizio consigliata 16-18° | |
Affinamento in botte 6-8 mesi | |
Sistema di allevamento: Guyot | |
Terreno: sassoso e calcareo | |
Vendemmia: uve raccolte esclusivamente a mano a metà Settembre | |
Produzione per ettaro: 130 q | |
Note olfattive: marasca, fragolina, arancia amara, rabarbaro, china, pepe rosa | |
Note gustative: morbido, setoso, con tannini ben amalgamati, ripropone tutta la parte balsamica del vino | |
Abbinamenti: lasagna, parmigiana, carne alla griglia | |
Formato bottiglia: 750 ml e 1500 ml |
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