I nostri Vini
LE SCHIVE BIANCO Bianco veneto IGT
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| Vitigno: Chardonnay, Garganega e Malvasia |
| Colore: Giallo paglierino intenso |
| Grado alcolico: 13% |
| Temperatura di servizio consigliata 10-12° |
| Sistema di allevamento: Pergola e Guyot |
| Terreno: sassoso e parzialmente calcareo |
| Vendemmia: uve raccolte esclusivamente a mano, parte a fine agosto e parte a fine settembre |
| Produzione per ettaro: 90-110 q |
| Note olfattive: frutta tropicale matura, litchi, fiori di sambuco, cedro, lime, rosmarino e bergamotto |
| Note gustative: note di mandorla, noce, tabacco biondo e grafite, con spiccata mineralità e sapidità, leggermente mentolato |
| Abbinamenti: risotto ortiche e speck croccante, risotto alla pescatora, risotto asparagi verdi, maccheroncini primavera, alette di pollo fritte |
| Formato bottiglia: 750 ml |
